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随州曾都区为65岁以上生活困难老人提供免费送餐到家服务

发表时间:2018-08-27 09:36 来源:湖北文明网

  

  2017年开始,曾都区为65岁以上生活困难老人提供免费送餐到家服务。一年多来,该区政府购买服务,通过怡家老年服务中心“幸福食堂”,持续为194位老人送去了4万多套免费餐。“每次吃到这热腾腾的饭菜,就打心里感到温暖。”77岁的章翠华老人说。

  每天不重样,直接送到家

  8月22日早上6时,“幸福食堂”已是一派繁忙。

  淘米、蒸饭、择菜、洗菜、切菜、过水……龚小艳、吴春艳、曹小芬3人动作麻利、配合有序,地板、案板、灶台收拾得干净整洁。

  湖北日报全媒记者注意到,每种切好的菜都会下锅过水加醋和盐煮沸后才起锅。厨师龚小波说,这样过水消毒再炒,保证老人吃得安全。

  8时许,随着一样样菜品出锅,食堂里香味扑鼻——苦瓜炒肉片、豇豆烧五花肉、土豆烧肉、清炒黄瓜和白菜一一出炉。送餐员开始装饭、打菜、盖饭盒、装箱,4种菜和米饭装满餐盒,用橡皮筋固定。

  据怡家老年服务中心主任朱红玲介绍,早上5点厨师前往批发市场购买食材,老人牙口不好,瘦肉嚼不烂,吃鱼怕刺,就变着花样做粉蒸肉、红烧肉等易咀嚼的菜,尽量烧得烂一些,两荤两素、粗细搭配,一周内每天菜品不重样。

  9时许,龚小艳、吴春艳、曹小芬3人分别骑着三轮车,前往各自负责的老人家中送餐。

  龚小艳来到位于三峡物资公司小区章翠华家,大门轻掩。“每到送饭时间,老人便会早早开门,一有动静就出来迎接。”龚小艳说。果然,她一推门,老人就满脸笑容起身,亲切地喊道,“艳儿,你来啦!”

  章翠华老人脑瘤压迫神经导致失明,老伴鲍永安82岁,身患直肠癌、高血压、冠心病等多重疾病,买菜做饭成了老两口平时最大的难题,“原来都是靠邻居帮忙带菜回来,一吃一个星期,每顿随便对付一下。现在给我们送可口的饭菜,真是解决了大难题!”

  随后,龚小艳来到独居老人高玉华家中,老人已坐着轮椅在门口迎接。她由于腰椎坏死不能站立,儿女又都在外地打工,菜场在家楼下都无法买菜。

  采访时,正遇上高玉华老人的女儿从武汉回来看她。女儿说:“我们曾在附近找餐馆给老人送饭,但餐馆嫌麻烦不愿送,政府免费送餐真是帮到我们心里了,让我们在外能安心工作。”

  饭菜“飘”出的温暖

  3位送餐员送完餐,已过了11点。回到“幸福食堂”,她们的衣服都被汗水浸透。

  朱红玲说,送餐是个体力活,无论严寒酷暑还是风雨交加,她们每天来回要骑车10多公里,还要不停地上下楼。

  然而,对于很多老人来说,送餐员送去的,可不仅仅是一份热乎乎的饭菜。“艳儿每次送饭来还陪我说说话,像自家孩子一样。”高玉华老人说起龚小艳赞不绝口。

  送餐员们看到老人家中脏了,会帮忙打扫卫生;有难闻的气味,帮忙冲洗厕所,开窗通风;老人身体有状况,及时与其家人联系……

  最让曹小芬难忘的是,今年元月随州暴雪全城结冰,难以出行。为了方便携带,“幸福食堂”员工们给老人包饺子、蒸馒头、炸随州特产三鲜,两人一组结伴而行,趟着冰雪送到老人家中。

  经年累月,老人们习惯提前开门,或拄着拐杖走到路口,候着送餐员;有的老人一手接过饭菜,一手塞给送餐员一根黄瓜、一个香蕉……

  “看到老人们连声道谢、高兴地吃上饭时,我觉得再辛苦也值!”曹小芬说。

  吃饭无忧延伸到多样服务

  为何想到给困难老人免费送饭?

  2017年1月,曾都区被列为我省20个示范性城市社区居家养老服务试点地区之一,获得专项资金100万元。

  曾都区城区有1万多名65岁以上老人,其中孤寡、残疾等特别需要照顾的约1000人。“当时我就琢磨,这笔钱要如何真正用到老人最迫切的需求上?”该区民政局局长刘梦说,经过调研发现,不少老人行动不便、独自居住,吃口热饭热菜都很困难,首先要满足他们这个需求。

  以政府购买服务,曾都区招标选择了怡家老年服务中心,为194名生活自理能力特别差、行动不便的65岁以上低保、空巢、重度残疾老人,每月免费送餐13次,由老人自行选择送餐日期,这在我省首开先河。

  专项资金试点服务期限为18个月,至今年6月结束,“幸福食堂”共为老人提供4万套免费餐。“试点期间,我们能真切感受到老人是多么期盼这一服务能继续。”刘梦说,随州市政府已同意延续该项目,拨款140万元继续为老人提供服务,并计划增加至280名老人,每月送餐增加至22次,还将增加生活照料、家政服务、平安电话、精神慰藉等多样化居家养老服务,让更多老人享受看得见、摸得着的实惠。(湖北日报)

责任编辑:王炯

关键词:随州;免费送餐;

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